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吾輩是啤酒(五)「始政紀念日」即將開賣

1920年6月,配合高砂麥酒會社生產史上第一批島內啤酒,《台灣日日新報》連續刊載了五篇〈吾輩是麥酒〉的連載散文,用啤酒擬人化第一人稱的視角,向一般讀者說明高砂麥酒的生產過程需要經過哪些工序。

照片中人物為技師長唐仁原景俊,所在空間是綠樓內的釀造室。這張照片附於〈吾輩是麥酒〉系列連載的最終篇。

本篇正文大多談論高砂麥酒對消費市場的期許。文章開頭置入了啤酒是「消暑之友」、「活力之泉源」等等的行銷介紹,接著,提到台灣啤酒市場即將展開激烈競爭,而高砂麥酒在總督府的產業獎勵政策下獲得免除釀造稅(造石稅)的特權,因此每箱成本可以降低2圓50錢,也反映在較低廉的售價上。

文章特別強調日本內地生產的啤酒到台灣需費時半年,而高砂麥酒在台灣產地自銷,在生產後一周內的時間可以美味地提供給消費者。其次,高砂麥酒也有向南洋、荷屬東印度地區出口的企圖。

最後,文章介紹高砂麥酒工廠的硬體空間,包括工場建坪約830坪,總樓地板面積1,680坪,附屬建築物如茶水間、成品工廠、鍛造場、整瓶場、倉庫、製品倉庫等共915坪,辦公室約110坪,而員工宿舍約507坪。工廠位處離台北市區稍遠的三板橋庄,乘坐汽車經過的話,可以看到宏偉的紅磚洋式建築,上標有「タカサガビール」(高砂啤酒)文字。

基本資訊

  • 撰寫者
    台灣歷史資源經理學會
  • 創作者
    臺灣日日新報社
  • 時間資訊
    報導時間
    1920/06/11
  • 資料使用語言
    日文
  • 媒體類型
    報紙
  • 出版者
    臺灣日日新報社
  • 時間分期
    大正年間
  • 地圖

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