《臺灣を代表するもの》是中部新聞報社臺灣新聞報在1935年配合臺灣博覽會而出版的圖書，內容主要介紹台灣的產業發展。本篇〈減資再減資〉，描述了高砂麥酒成立後到二度減資重組的簡史。
高砂麥酒成立後，對中國南部上海、香港等地的出口均有成績，總共出口了「高砂」「盧山」、「星」、「大象」、「來卓」、「Prime」、「鳥」等諸多種類的啤酒，但是隨著世界經濟恐慌蔓延，高砂麥酒也陷入經營困頓。雖然有臺灣銀行中川小十郎總裁的強力支援，但高砂麥酒的經營仍然難有起色。
1927年首任社長安部幸之助辭職，由董事後宮信太郎接任社長。1928年，高砂麥酒會社減資重整，將4股合併為1股，資本金從百萬圓減少一半成為50萬圓，但仍然存在300萬圓的債務，1931年台灣銀行庶務課長荒井賢次郎出任專務董事；1933年4月再度減資為15萬圓，5月又增資為150萬圓，透過這樣的方式將債務全數轉換成股票。經過歷次整頓後，大股東除了原本的台灣銀行外，又增加了商工銀行和華南銀行。
資金與人事方面獲得重整的高砂麥酒，在啤酒的品質上也大為提升，經營狀況終於好轉。
