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小型茶葉滾桶解塊機

  圖片為茶業改良場楊梅總場於2001年(民國90年)購置的茶葉滾桶解塊機。

       某些茶葉水分及膠質含量高,於揉捻完成後容易形成團塊,若未適時解開,容易使茶葉乾燥不足或產生悶味影響品質。將茶葉投入圓柱狀的滾筒,內部裝有數根撥茶鐵棒,當茶葉撞擊鐵棒時即會鬆脫達到解塊目的,滾筒轉速愈快解塊效果愈佳,解塊完成後手動傾斜滾筒使茶葉倒出。

       此設備不適用於膠質較高的茶葉品種如臺茶18號,且解塊的茶葉量有限,目前已有新型解塊機,可連續投料,故本機已鮮少使用。

基本資訊

  • 撰寫者
    邱喬嵩
  • 創作者
     
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2020/2/13
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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