黃久娘，恆春阿美族名 Acem，1947年生於鹿野和平部落。黃久娘一歲多的時候全家搬到電光的深山生活。由於住在深山中，日常的飲食以採集為主，其中再現傳統飲食記憶的料理之一的山棕心湯，是一道以前父母親常常煮給小孩吃的料理，也是農閒時有機會上山採集時會吃的料理。
小時候住在竹林裡，房子是用竹牆加茅草屋頂搭建而成的。當時因為全家剛搬來電光沒有田地，以種植芋頭、玉米、香蕉維生。黃久娘於16歲時結婚，嫁到電光山下的聚落，開始了務農的生活。在農閒的時候跟著老公去到台北、台東市等地方當模板女工(笑稱當時都稱作女模)。那時正是政府十大建設的時期，所以到處都有工程要做，工資行情也特別好。所以農閒時只要有機會就會到處打工，每次出去大約兩周的時間再回來顧一下田。可說是為了生計，再遠都在所不惜。
黃久娘笑說都會將上山採集的野菜煮成十菜一湯，十樣菜都在一鍋湯裡。野菜如：龍葵、山萵苣、山苦瓜、山蘇、過貓、南瓜心等。充分體現了阿美族的野菜採集文化。
