照片主題為1984年(民國73年)6月再版的「認識臺灣的包種茶」手冊,由茶業改良場文山分場的甘子能和林義恒編寫。
該手冊提及1956年(民國45年)林馥泉氏著「烏龍茶及包種茶製造學」一書,對烏龍茶及包種茶在茶業之地位、茶史、種類及產地、產量及巿場、品質特性及影響製茶品質的因子,以及製造法等資料蒐集完備,內容博約兼具而極有參考價值,是一部難得的著作,但因年代較久,該書已不易看到,同時製茶技術隨時代不斷進步。
作者集合當時茶業改良場文山分場同仁多年的實際經驗,對包種茶的起源與發展、產製銷狀況、品質特性、製造方法等做一有系統的說明並編撰成手冊。


