照片拍攝於三峽竹崙熊空茶園,日據時代由日本三井合名會社(臺灣農林公司前身)興建,2007年臺灣農林公司開始發展休閒產業。民國50年代與60年代,三峽地區栽種大面積的茶園與林業,在地區居民利用製茶與燒木炭維生。照片即為製作炭的炭窯。
過去的社會沒有桶裝瓦斯與天然氣,因此家家戶戶都必須仰賴木材或木炭,舉凡煎藥、火鍋、燒烤吸濕防腐都是必須仰賴木炭。製炭過程十分辛勞,透過土窯加溫,悶燒,將木材水氣逼出,脫水、炭化,才得以形成木材,從取材、進窯、封窯、供火至出窯,約需一個月以上的工作天。如今隨著天然氣與進口木炭的打擊而逐漸沒落。
基本資訊
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
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