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熊空茶園古炭窯

熊空茶園古炭窯
下載數位物件授權: CC BY-NC

照片拍攝於三峽竹崙熊空茶園,日據時代由日本三井合名會社(臺灣農林公司前身)興建,2007年臺灣農林公司開始發展休閒產業。民國50年代與60年代,三峽地區栽種大面積的茶園與林業,在地區居民利用製茶與燒木炭維生。照片即為製作炭的炭窯。

過去的社會沒有桶裝瓦斯與天然氣,因此家家戶戶都必須仰賴木材或木炭,舉凡煎藥、火鍋、燒烤吸濕防腐都是必須仰賴木炭。製炭過程十分辛勞,透過土窯加溫,悶燒,將木材水氣逼出,脫水、炭化,才得以形成木材,從取材、進窯、封窯、供火至出窯,約需一個月以上的工作天。如今隨著天然氣與進口木炭的打擊而逐漸沒落。

創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
 複製授權引用資訊
熊空茶園古炭窯 / 撰寫者:潘韋成 / 描述文字授權:CC BY 3.0 TW + / 建檔單位:國立台灣工藝研究發展中心 @ 國家文化記憶庫 http://tcmb.culture.tw/zh-tw/detail?indexCode=Culture_Place&id=475617
描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類空間、地域與遷徙
建檔單位國立台灣工藝研究發展中心
免費進場
是否開放
撰寫者
潘韋成

關鍵詞

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