圖為採茶工秤重紀錄表，表格內依照採茶工名字、日期、次數重量、合計重量等，以此為依據計算金額。

        重量的記載依茶農習慣紀錄台斤或公斤不定，再按照當年的行情價發放工資，以2020年春茶為例一公斤為55元台幣，載運採茶工價錢為250/人，通常茶園主人會等自家茶園當季均採收結束時一起發放給該班召集人，再由召集人發放給各個採茶工。

        以現今的採茶工制度多為秤斤論兩的計酬方式，採茶工以成班的方式居多，由一位召集人招集一班約20~30之採茶工居多，茶農必須採預約制在採收季前看準採收日期預約採茶班，若遇到與其他茶農撞期之日則需再找其他採茶班，因採茶季採茶工欠缺問題嚴重，部分高山茶園開始嘗試使用機械採收再以選色機將茶梗去除；也有許多堅持手採之中高海拔茶區，因應採茶工需求提高價碼吸引班工先將自己的茶園列為優先順序，再加上載運工人之高海拔之載運費用，因此增加不少採收成本。少數中海拔地區如：凍頂烏龍茶產區，保留「放伴」的採茶習俗，並以論斤計價方式發放工資。