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1994年空照圖

1994空照圖,揭露了當時啤酒廠內變化及周邊環境情況。1991年,廠區內部拆除了部分貯酒室,興建戶外醱酵兩用20組。此時,啤酒製程改為全自動電腦控制,對於產品衛生更能保障,同時更新冷凍設備及鍋爐機組;同時,包裝工場北側及西側堆瓶場、鍋爐室西側工作區域增設鋼棚;為因應鍋爐需求,於西半部增設四座油槽。場產能隨著設備更新、員工積極投入生產下,持續提升至1206萬打。

但儘管擴廠增產甫完工不久,因市區廠區有著極大開發利益,國內開放外國啤酒進口,正值民營化轉型的公賣局,以產能效益不佳為由計畫遷廠至竹南,自然難以得到廠內員工支持。

1995年,隨著產業文化資產日漸受到重視,樂山文教基金會主動邀請澳洲政府資產專家Bruce Pettman等人進入建國啤酒廠,開啟台灣啤酒發源地─建國啤酒廠的文化資產保存討論。

基本資訊

  • 所在地-地址
    臺北市中山區八德路二段85號
  • 免費進場
  • 史料時間
    日期
    1986-01-01


    類型名稱
    探查時間


  • 所在地-緯度
    25.0459174
  • 所在地-經度
    121.5357123
  • 是否開放
  • 資料來源
    臺北市歷史圖資展示系統
  • 時間分期
    1994年
  • 撰寫者
    台灣歷史資源經理學會
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    臺北市


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    中山區


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    八德路二段85號


  • 地圖

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