茶樹栽培管理全年行事曆由蔡俊明先生編輯,行政院農業委員會茶業改良場編印,於1999年(民國88年)11月出版。
茶樹栽培深受外在環境的影響,在生長、生產的過程中,其立地條件的氣候、土壤、採摘、剪枝及天然災害等都足以左右茶菁品質;尤其臺灣茶園分布廣泛,變化大、涵蓋平地、台地、丘陵地乃至於高山茶區,因此更形複雜。為因應茶樹生長發育的特質以及各地區栽培環境的不同,建立茶樹栽培管理技術全年行事曆,供生產者有所參考,為十分重要的工作。
本行事曆簡扼敘述各月份之茶樹栽培管理基本作業,提供茶農參考;在進行栽培管理作業時,仍應視各地茶區之實際情況做視當調整。


