拍攝時間:1959年至1960年期間。
此張相片拍攝地點未知。一名農民將耕牛牽引到附近的草地上,讓耕牛吃草休息。水牛在臺灣被廣範使用於水稻田的耕作,協助犁田、耖田、犁田、耙田、耖田及碌碡等農務工作,對臺灣農民來說是極為重要的工具和資產。臺灣光復初期,全臺飼養的水牛數量達到30多萬隻,為水牛飼養的高峰期,然而民國50年以後,因工商業發展及政府積極推廣農業機械化,農耕機械取代了大部分的役用耕牛,水牛的飼養數量和使用也日漸減少。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。


