本物件為隆源號1931年（昭和6年）穀總簿，此簿紀錄了一百多人與隆源號的金錢和穀物往來的帳目。無法確定一百多人的身分是否為佃農，因為人名內可見許天奎、許天德、許清貴和黃成業的名字。記帳方式為人名之下分成上半頁和下半頁。上半頁是該人借出或欠隆源號的金額（隆源號去金），內容大約分成兩部分，一部分是承上一年大乙總簿的資訊，另一部分是當年的資訊。下半頁是隆源號收到該人的還款（隆源號來金）。如果帳目結清，即去金和來金相等，會分別用印章蓋上兩個完字，並寫上兩完字樣。此簿是用毛筆手寫記帳。帳簿封面是日本紀年，內部記日期是以天干地支農曆方式，1931年（昭和6年）寫為辛未年，記月是以十二月令，即端月為一月的方式。金額數字是以蘇州碼和中文大寫數字並行紀錄。

許天象（1886-1968），貸地業出身。據《臺灣官紳年鑑-臺中州》記載，許天象在1920年（大正9年）於大甲街上設立隆源號，專司米穀買賣。外埔許家第三代為天字輩，許天催、許天奎、許天象、許天德為親兄弟，許天催和許天奎中間還有一位許天富，許天富早逝，領養一兒名為許清貴。外埔許家來臺祖許飯娶丈夫過世的黃家媳婦，入贅黃家，黃成業為承繼黃姓的派下人。