照片拍攝於2019年(民國108年),位於彰化縣社頭鄉張厝村,張厝三合院建立百年有餘,是一座孤立於田園中的竹圍仔宅院,正新左側與左護龍頂側之間開一古井,據地理老師說明,張厝地下有一條水線(石線)通過村里水井、院宅,特殊的地理讓古井泉水永遠不乾涸,水源極為豐沛且水源清澈,甘甜可口。
鄉村記憶舂米聲『嘣、嘣、嘣』悠悠在心頭,石臼是用岩石擊拕而成,上大下小,人們用來舂米。用石臼舂米不僅是力氣活,更需要技術,搗米時力氣須均勻,輕重緩急之間,抑揚頓挫都要拿捏準確,否則不是搗不出米,便是將米搗成碎米。
風鼓車的作用為篩除稻穀中的空股及莖葉、蟲、塵土等雜物。操作時先用畚箕盛穀粒,倒於仰斗中,經風鼓本葉的搧風,結果飽滿的穀粒會因其重量順著漏口流入套好的麻袋中,而較輕的空穀及雜物則被封水出風鼓口。這是早期台灣社會的生財器具、農具之一。
早期,農人用一種不易腐爛的簑草製成簑衣,後來農人發現了棕梠樹上的棕片可以代替簑草。簑衣的形狀像風箏,兩邊有翅膀,穿在身上風飄不起、雨透不進,既防雨雪又保溫暖,驅寒擋雨的功能實在是最好的雨具。
石礳是一對扁圓的石板製成,當石礳運作時,石礳下盤固定不動,漿泡過水的少許糯米舀入上層的圓洞裡,首推木柄驅動上層,可轉動磨盤做水平轉動,此時糯米及水經過磨心,在相互摩擦的磨心面上,由粗糙、鋒利的鋸齒磨成漿。






