為提升臺灣製茶技術及茶葉品質,增進臺茶產業之市場競爭力,茶業改良場於2017年(民國106年)9月20至21日假茶業改良場臺東分場辦理「2017年全國部分發酵茶製茶技術競賽」,以「安全、健康、傳承、發展」為活動主軸,鼓勵茶農參加競賽互相切磋技術及學習,以利製茶技術之升級與傳承。
本次製茶技術競賽由全國各茶區遴選優秀製茶師傅合計41位參加,藉以互相觀摩及研究製作好茶過程各個步驟的重要性,為茶業承先啟後做最佳詮釋。參賽選手依分配到的茶菁及當天氣候特性,自行選擇製成條形或球形包種茶,最後兩組各擇優錄取前6名(冠軍1位、亞軍2位、季軍3位)、共計12名選手獲獎。
於2017年(民國106年)11月17日假南港展覽館第27屆臺灣國際茶業博覽會舉辦「2017年全國部分發酵茶製茶技術競賽頒獎典禮」,分別由農糧署莊老達副署長及茶業改良場陳國任場長頒贈匾額給獲獎選手,並期許選手能持續精進製茶技術,以利臺灣茶產業之永續發展。
2017年(民國106年)全國部分發酵茶製茶技術競賽獲獎選手名單如下:
一、 條形組:
冠軍 新北市 王健智
亞軍 宜蘭縣 林月惠 / 新北市 鐘國賓
季軍 新北市 李志忠 / 新北市 張福壽 / 花蓮縣 謝茗遠
二、 球形組:
冠軍 高雄市 詹宗翰
亞軍 南投縣 劉漢墩 / 南投縣 楊俊嘉
季軍 嘉義縣 葉韋辰 / 嘉義縣 黃昶升 / 嘉義縣 葉盈良



