照片為茶業改良場魚池分場紅茶工廠二樓的固定萎凋架，利用有歲月痕跡的萎凋架辦理研習及競賽，進一步培育茶葉新血輪，更具有其時代意義。

　　南投縣魚池鄉紅茶產業自1999年(民國88年)921大地震後，隨之振作復興，魚池鄉農會對紅茶產業之推展亦功不可没，為提升茶農對紅茶栽培及製茶技術之了解，經常辦理相關研習活動，藉由研習讓學員實作並進行比賽，使參與學員獲益良多，因而使魚池鄉紅茶名聲及品質響譽國際。

    　紅茶研習學員實作紅茶製茶競賽，利用1938年(民國27年)建立之紅茶工廠，位於二樓之固定萎凋架，方便各別學員操作，並藉此了解工廠設施及目的，此設施為當時紅茶育種單株選拔萎凋用。萎凋架每組有四座，每座有8層，每層有一長約110公分及寬76公分抽取式之萎凋架，地面離第一層之距離約46公分，每層間距約18公分，每組約可萎凋32單株，共6組。已足够單株選拔使用。