由鹿谷鄉農會生活茶會主辦的"初階茶藝研習"在生活茶會會長陳培慈帶領之下於2020(民國109)年3月17、18二日展開。圖為3月18日由前茶業改良場場長陳國任為學員講述「認識台灣茶」課程，從茶為多年生常綠植物開始介紹由淺至深，進而介紹茶樹品種、起源及台灣各地區所產製的茶種，再介紹茶類的發酵程度及六大茶類的劃分及其製作過程著重的步驟進而形成的茶湯特色，使學員受益良多。

針對新加入及有興趣學習的學員規劃茶藝與茶知識課程，為期二日於鹿谷鄉農會農民活動中心及茶藝教室進行相關課程，因適逢新型冠狀肺炎(COVID-19)流行期間與會學員工作人員均須量體溫及消毒並配戴口罩進入學習場所，並於早、中、下午再度量體溫及消毒，以確人員保健康安全。