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彰化縣花壇鄉西施柚文化季

照片拍攝於2008年(民國97年),位於彰化縣花壇鄉。1991年(民國80年)幾年,花壇鄉岩竹村、灣雅村、白沙村一帶的農民開始引進種植西施柚與文旦柚,採收期為每年9月至12月。由於西施柚的甜度高、口感好,深受消費者喜愛,因此鄉內種植文旦柚的面積逐年減少,農民改種西施柚,西施柚種植面積達二三十公頃之多,並組成花壇西施柚產銷第一班推廣,是全台最早種植西施柚的鄉鎮之一。

花壇鄉公所自2003年(民國92年)起為推廣花壇鄉農特產品,提升農民的收益,乃每年舉辦「西施柚文化季」活動,推廣西施柚成為花壇鄉的農特產品,並推廣休閒觀光果園採粿,成果顯著,栽種面積逐年增加。後又增加花壇西施柚產銷第二班,西施柚逐漸成為花壇的最具特色的水果。

西施柚的產銷季節,在農曆節氣霜降之後,品質最佳,口感最好。每年鄉公所都會選擇國曆十一月初舉辦花壇西施柚文化季,在花壇舊營區舉辦相關文化活動,推銷當季西施柚與相關研發產品,廣受各地民眾的歡迎。迄今2020年已舉辦十七屆之久,漸漸打響花壇西施柚的農產品牌,對農民經濟收益幫助甚大。

基本資訊

  • 撰寫者
    蔣敏全
  • 時間起
    年代不明
  • 地圖

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