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彰化縣花壇鄉三家春茉莉花產業文化

照片拍攝於2005年(民國94年),位於彰化縣花壇鄉。花壇鄉三家春地區,是台灣茉莉花產業的集散地,已有近六十年的悠久歷史。三家春地區,包含有三春村、永春村、長春村,過去曾種植廣達180幾公頃的茉莉花田,現在因為產業沒落,又不敵越南、大陸產品低價傾銷,種植面積只剩下20幾公頃。每年從五月至十月的採收期,常可以看到農民一起採花的農村的景色。現在花壇茉莉花的產量,仍然全台居冠,花壇有茉莉花故鄉雅稱。

2003年(民國92年)花壇鄉公所開始推廣花談農業休閒區計畫,在國泰茶廠補助設立茉莉化文化館,茶廠也開始推銷在地茉莉花茶品牌。2004年(民國93年)花壇鄉農會開始舉辦茉莉花文化季,配合新興起的三春老樹與太陽花花田景點,舉辦社區文化之旅,開始打響三家春的知名度,來此地參觀體驗採花品茶的遊客絡繹不絕。

三家春的社區營造,以茉莉花做為特色文化,然三個社區田裡或山坡地,種植的黃梔花、樹蘭花產量仍然全台第一,也是薰製花茶的原料花,是很少人注意的產業,採收季節來此也可以一覽它們美麗飄香的身影。

基本資訊

  • 撰寫者
    蔣敏全
  • 時間起
    年代不明
  • 地圖

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