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大陸名廚羅福南表演順德菜

大陸名廚羅福南表演順德菜

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中華美食展邀請大陸順德市主廚羅福南來台，二十二日在福華飯店示範順德菜獨有的「軟炒法」。羅福南將牛奶、蛋白放入陶鍋中炒製經典菜色「桂花炒瑤柱」。中央社記者馮昭攝九十年八月二十二日

基本資訊

  • 創作者
    馮昭
  • 創作日期
    創作日期：民國90年8月22日/典藏日期：2002-12-31
  • 作品語文
    中文
  • 全集/系列名
    中央社新聞照片
  • 地圖

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