照片由李宜晉先生提供，是現今高雄市旗山區南新社區為推廣在地香蕉，所製成的「香蕉包」料理。根據高雄市旗山區南洲里徐林素卿女士（西元1953年出生）的記憶，傳統的香蕉包和現今是不一樣的，早期的香蕉包只是利用香蕉葉將包子包覆而已，現今香蕉包是由農會家政班班長，即號稱「溪洲絲瓜絡阿嬤」李枝利女士所發明，經由社區請益學習後，成為社區產業推廣之一。

香蕉包是用香蕉和糯米粉一起下去揉成麵團，將麵團捍為包子皮後，再加入調味的餡料製成，餡料內容包含香菇、蘿蔔乾、紅蘿蔔及豆包，且都要將各餡料切非常的細，並且拌炒過才會有香氣，算是一道滿複雜的手工料理，目前香蕉包也成為社區產業體驗活動項目之一。