拍攝時間:1959年至1960年期間。
此張照片拍攝地點未知。一座濱海村落中,村莊居民們除了捕魚以外,也將附近的平地開闢成農田,漁業及農業並重。相片中的村民正使用著「連枷」敲打著收成後的黃豆,隨著連枷一次次地敲打,豆子將會從黃豆豆莢中掉落而出,屆時農民再使用竹畚箕將豆子收齊。農民用來拍打豆稈的農具稱為「連枷」,或者叫做「連蓋」,是一種農用收割工具, 由一個長柄和一組平排的竹條或木條組合而成的傳統農具,用力打下便可使小麥、黃豆等作物脫粒。由於科技的發展產生了嶄新的機械式農具,今日在臺灣已經很少有人使用連蓋了。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。


