跳到主要內容區塊

:::

2012年茶葉感官品評訓練培訓班

照片拍攝於2012年(民國101年)茶業改良場籌辦「茶葉感官品評初級班」相關學科、術科訓練課程時,先在場內辦理之模擬訓練課程。前方為當時茶業改良場魚池分場郭寬福分場長,後方正在講課的為茶業改良場產業服務課林金池課長。

茶葉感官品評人員為查產業之關鍵技術人員,以往缺乏有系統之訓練與認證。茶業改良場場長為因應臺灣茶產業發展趨勢與人才需求,使茶葉感官品評可透過學位以外之訓練及考試,取得其知識及技術,提升職人之能力,促進產、官、學等單位共同培育茶葉品質評鑑專業人才,於2011年(民國100年)起,開始規劃「茶葉感官品評人員認證系統」,並於次年開始進行模擬測試(如照片所示)。

認證系統,自2016年(民國105年)起,配合推行茶葉感官品評專業人才能力鑑定制度,開辦初級評茶員能力鑑定測驗訓練及考試。

基本資訊

  • 撰寫者
    楊小瑩
  • 貢獻者
  • 時間起
    2012
  • 地圖

本網站使用Cookies收集資料用於量化統計與分析,以進行服務品質之改善。請點選"接受",若未做任何選擇,或將本視窗關閉,本站預設選擇拒絕。進一步Cookies資料之處理,請參閱本站之隱私權宣告