為建立魚池鄉地區農民生產之紅茶品質，做好分級包裝制度，以提高紅茶品質，增加農民收益，魚池鄉農會每年約9-10會舉辦日月潭紅茶評鑑，比賽茶樣依品種分成4組，臺茶18號(紅玉)、臺茶21號(紅韻)、大葉種與臺灣山茶種組。魚池鄉農會所舉辦的日月潭紅茶評鑑競賽，整個評審過程皆對外開放民眾參觀，照片為2016年(民國105年)南投縣立魚池國中學生參觀日月潭紅茶評鑑競賽情形，最右方為當時魚池分場簡靖華助理研究員向參觀學生介紹日月潭紅茶評鑑流程。