圖為茶業改良場配合行政院農業委員會政策，於2019年(民國108年)12月17日於凍頂工作站設置「茶及飲料作物農產加值打樣中心」的揭牌啟動儀式。
過往農友於農產品開發至商品過程，初期囿於商品成品數量較少，換算單價無法降低；同時數量少廠商製作意願低，又常需要長時間之試誤流程，方可獲得期望之產品，倘失敗則時間與金錢多無法回收，影響農友投入意願。
為協助茶及飲料作物農友將其農產品轉變為加工上架商品，茶業改良場特於凍頂工作站設置「茶及飲料作物農產加值打樣中心」，期望能提升農產品轉換成商品之成功率，並減少商品規劃構想至實際成品所需時間。
本打樣中心於2019年(民國108年)12月17日正式揭牌，期盼藉以增加商品成功率、縮短上市時間、協助農產加工過程食品安全衛生觀念、增進農產品附加價值、提升農村經濟與農民收益。
