照片拍攝於2015年（民國104年）18月4日，位於彰化縣和美鎮中正路13、15號，為和美老街上的紅磚街屋，日治時期為洪風古在和美街上經營的勝發碾米廠。洪風古原是鹿港下番婆人，最初到和美賣魚脯，後來創設碾米廠，店號「洪勝發」，從此發跡。當年米棧與農民休戚與共，除了收購稻穀外，尚有借貸金融關係。洪風古的長子洪水木，經營誠信，樂善好施，借錢給農民常不計利息，贏得「土地公」、「和美皇帝」的稱號。勝發碾米廠後來被農會徵收，洪家乃於和美鎮郊再開設一家米棧。

日治時期和美老街上洪風古經營勝發碾米廠，後來洪家人利用勝發碾米廠原有的機器作動力，和黃姓、謝姓鄉人合作開設勝發紡織廠，轉型紡織業，洪海影於1953年（民國42年）成立洪勝和紡織公司，和地方上的紡織業以和美織名聞遐邇，而洪勝和紡織公司創辦人的舊居勝發米穀商行，見證了和美紡織產業的全盛時期。洪勝和紡織公司於2003年（民國92年）初辦理停業。