蘆荻社大於2017年(民國106年)成立蘆荻社區灶咖，作為推動食育、美育和農育的社區友善空間，朝向城鄉共學、社區共好的願景，打破傳統社大授課形式，舉辦家鄉菜博覽會，培力庶民料理達人，強調人與料理之間的關係，展現集體的庶民生活智慧。活動從籌備開始，訪談料理達人的故事、剪輯宣傳短片到食材的採買、準備，包括活動當天的舉辦過程、參與者的回饋等，都有進行影音記錄，這些紀錄者包含工作人員、影像社群的學員，以及料理達人自己。

2017年(民國106年)9月9日蘆荻社區灶咖舉辦『純天然醬油的好滋味～醬油品嘗分享會』，共邀請5位不同年齡、職業、性別之庶民料理達人，結合友善生產醬油製作經典料理，推廣呷安心社區食農教育。

本支影片攝於2017年(民國106年)8月31日，由蘆荻社大『好玩好拍影像～人生新視界』庶民導演蔡依嬛製作，依嬛同時也於醬油品嘗會當天，擔任庶民料理達人，示範滷肉飯，強調好醬油做出好料理，連阿孫都喜歡。本片長44秒，於蘆荻社區灶咖臉書粉絲頁宣傳，共獲得1372次觀看。