福田鍋貼

由老闆娘親手製作的鍋貼、酸辣湯、魚丸湯就在中和大勇街29巷內，店面位置因為在大樓的背面，所以沒有門牌，老闆娘說自己開店也有三十年了，老闆娘親手擀的鍋貼外皮Q彈有勁、餡料與外皮搭配得恰到好處，酸辣湯、魚丸湯料豐味美，因此儘管位在大勇街市場下午才開店，但常常傍晚就賣完了。

在訪問的過程中，老闆娘提到自己也六十多歲了，因此在這開店營業的三十年間其實也經歷過淹水，但比較慶幸的是因為店面位置處在中和地勢較高處，就算淹水也並不嚴重，而市場內本身就會有臭味，因此不全是瓦磘溝的水質問題，而茄近年來的臭味問題已經改善很多了。