蘆荻社區大學創立於1999年(民國88年)，致力於成人學習，並轉化學習者的實踐知識，在集體的關係活動中，將個體在學習中的解放，朝向變革的自助助人社會實踐。學員變講師，是蘆荻以勞動庶民的發展為主體，從自助到利他，從個人成長到社會實踐，統合行動實踐與知識生產的實踐方法。

蘆荻社大《它傻瓜‧你聰明～用相機拍片說故事》課程，由莊妙慈老師開設於2010年（民國99年），降低影像門檻，把說故事的權力與能力還給民眾，教會每個人使用最簡單的影像工具(傻瓜相機、手機)說故事，並培養講師助教群，從學員變老師。2013年（民國102年）由二代講師李麗卿接棒。2016年(民國105年)獲得全國十大優良課程肯定。

蔡依嬛，1954年（民國43年）生，嘉義太保人，婚後和先生北上打拼，自行創業從事模具車床加工，當家庭經濟穩定，為了彌補早年失學的遺憾，2002年（民國91年）到蘆荻社區大學上課，只要報名就認真學習，在即將當阿嬤之際，決定學習影片拍攝製作，好紀錄孫女的成長。2014年（民國103年）在李麗卿老師的鼓勵下擔任課堂助教，照片中的依嬛（右者）正在用家庭主婦的眼光和語言，教學員外拍取景，跨越技術鴻溝，是蘆荻學員變講師的典範。