民以食為天，料理是最日常與生活化的庶民記憶，百家百味攜帶的是庶民移動與勞動的歷史。蘆荻社區灶咖成立於2017年(民國106年3月)，為蘆荻社大因遭遇原承租學校部分空間的拆除，化危機為轉機，號召師生一起搬家作為集體的學習活動，成立自主的教學空間， 透過料理重新連繫人與人之間的關係，讓灶咖能成為創造幸福的所在，也是開展中實驗的社區教學中心，同年開始培力庶民料理達人，開辦節氣時令的單堂料理課程與家鄉菜博覽會。

2019年(民國108年)4月28日家鄉菜博覽會以『人生上菜』為主題，邀請3位年齡總加起來超過200歲的阿公阿嬤擔任庶民料理達人，分別是85歲、來自高雄美濃的林享亭，分享客家小炒和高麗菜封；70歲、來自雲林北港的李吳春桃，分享古早味炒米粉；70歲、來自高雄的謝春霞，分享西瓜綿虱目魚肚。

本張照片攝於博覽會當日，出生於台北南港，婚後嫁至蘆洲的灶咖之友白麗雪帶來和媽媽一起製作的鼠麴草粿和大家分享，庶民料理達人林享亭回憶起高雄美濃家鄉都是用曬乾的高麗菜絲當作餡料，和北部的蘿蔔絲餡料不同，香氣更濃。博覽會上參加者以食會友，互相交流豐沛的地方飲食文化。