蘆荻社區大學培力在地青年,2016年(105年)起透過小旅行的方式,引領參與的青年、民眾深入走訪社區,深度認識三重蘆洲在地的文化與歷史,藉此串連起在地老經驗與新活力的連結與交流,創造彼此對話機會。讓在地青年、民眾對自己的土地有更多認識,舉凡生態、歷史、人文、青年主體現身,都是在小旅行想讓參與者體驗到,並激發參與者思考自己與在地的關係。
本次小旅行的主題為「移動與勞動~巷弄裡的庶民之美小旅行」,於2019年(民國108年)11月23日舉辦,共走訪三個點,分別為「愛的雙手」韭菜盒子、「失傳手藝」木屐、「講究而不將就的製鞋師」神將靴,是串聯起在菜市場內隱藏好味道及蘊含蘆洲在地特色的一場小旅行。
此照片為其中一站:三蘆社區報第10期勞動百工圖-「愛的雙手」韭菜盒子的攤位照,位於蘆洲菜市場,老闆娘呂奇幸是蘆荻社大烹飪課程的學員,她介紹販賣時間已超過二十幾年,而除了販賣韭菜盒子、蘿蔔糕、蔥油餅外,還會依季節的不同,製作高麗菜餅或蘿蔔餅,另外也針對顧客的意見,開始販賣奶茶,每天早上都現做現賣,尤其到早上八九點時,來買的顧客都還要排隊呢。
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