民國59(1970)年完工的明德水庫,除了供應苗栗地區民生、工業、農業用水,更是苗栗縣頭屋鄉知名的觀光景點。明德水庫湖面170公頃,湖中有日新、鴛鴦、海棠三座島,島與湖岸由三座吊橋聯繫,湖光山色相映如畫,其中一段觀景步道更因景致幽靜媲美西湖蘇堤得名「明湖蘇堤」,早年知名電影「魯冰花」便是在此取景。人們在岸上可以露營、住宿、賞螢、用餐、散步,或沿著自行車道騎行環湖;湖中年年舉辦水舞秀,平日可乘觀光遊艇遊湖,因水面平靜有時還舉辦長泳活動。
因應觀光發展,明德水庫有便捷的交通網。水庫北岸有苗126號縣道、南有苗16號縣道圍繞,民國102(2013)年6月,水庫上游處的環湖橋落成通車,長90公尺、寬7公尺的橋身連貫起水庫南北岸,環湖路徑更加順暢,亮麗橋體也為明德水庫增加一景點。
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