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清安豆腐街
清安豆腐街位於苗栗縣泰安鄉清安村，以豆腐料理聞名，與臺北縣深坑豆腐並稱「北深坑、中清安」。清安村舊稱冼水坑，因冼水溪清澈，墾居的客家人以客語「洗水」稱之，意即清澈之水。冼水溪上游為泰雅族聚落，中下游以客家人為多，現今清安街為泰雅族與客家人混居，因此清安豆腐街帶著一種客家、泰雅文化融合的風貌，別具特色。
冼水溪因水質清澈甘甜，十分適合做豆腐，以古法手工製作的豆腐，清香細滑，儼然成為豆腐街的招牌。除了手工豆腐店，這條巷弄裡也開滿各類豆腐料理店，小吃店、麵館、餐廳，無論煎、炸、炒、滷，應有盡有，再加上原住民的烤肉、竹筒飯，絕對是飽足感十足的美食之旅。
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