吳開興陶藝館,位於苗栗縣公館鄉福星村288號(福興陶瓷廠隔壁),成立於民國80(1991)年吳開興受王詩禮、吳含英、李職光等好友鼓勵,於福興陶瓷廠旁成立之陶藝館,館內陳列吳開興之陶藝作品及其製陶工具等。吳開興師傅是苗栗重要的陶藝師,目前由孫媳婦羅美雪繼續經營。
吳開興,明治42(1909)年出生,大正14(1925)年在日人石山丹吾大坑所開的陶廠當雜工,受到日本陶師佐佐木丈一與福州陶師李依伍的影響,擅長日式陶車拉坏技術與土條盤築法製陶技術;1928年於「苗栗窯業社」工作;昭和5(1930)年由舅舅劉進雲出資,開設「福興窯業」,生產日常用陶;民國70(1981)年協助藝文活動,獲省政府頒發「藝文獎」;1984年苗栗縣第一屆木雕陶瓷創作競賽,陶瓷組第一名;民國86(1987)年榮獲教育部第三屆「民族藝術薪傳獎」。吳開興所創造的風格與技法,後為苗栗公館地區眾多陶藝家所效法,儼然成為苗栗公館地方的陶藝特色。
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