出自「記憶的廚房」一書，2004年(民國93年)，蘆荻社區大學出版，收錄蔡美芳老師在蘆荻社大課堂教授的菜餚食譜，並紀錄師生的生命故事，透過食物呈現料理與人生經驗。每一章節都有故事、食譜及巧手叮嚀。
蘆荻社大透過烹飪課程，讓師生的生命故事隨著每一道料理出土，本書不只是手藝的傳授，更涵納人與人關係的故事。這是一本食譜，也是一本故事書，更是一種具有時代性的庶民料理之技藝與記憶。
蔡美芳，1945年(民國34年)生，從小喜歡做麵食及家事，原渴望做個賢妻良母過一生，不料一場婚姻的波折，迫使美芳以幫傭扶養幼兒維持家計，24個幫傭的年頭，也練就一身烹飪好身手，擅長用最經濟的方式，煮出滿桌佳餚，是庶民料理的最佳代表。她也喜歡用佳餚跟大家分享生命經驗。
第四章：私房菜。故事三：淡淡的茉莉花香。
蔡美芳在幫傭時，清爽的茉莉花湯同時獲得兩戶人家的喜愛，而茉莉花是她先生在院子所種下的。直到婚變後蔡美芳買了九重葛，即使因為工作疏於照顧，生命力極強韌的九重葛甚至生長到原先種茉莉花的地方，兩種截然不同的花種如同蔡美芳不同的生命變化階段，各有美麗之處。
