圖片為茶業改良場茶葉機械台秤，用於秤取茶菁原料重量。
機械台秤承重量約50~1000公斤，大多於地面上進行作業，主要由秤重的台面、砝碼、砣掛、計量杠桿及遊砣等部分組成。
利用不等臂槓杆原理工作，其操作流程為先將茶葉放置於秤台之上，接著手動調整計量杠桿上的移動遊砣，或者增加或減少掛砣，使計量杠杆達到平衡，即可得出被秤物重量，早期茶農及茶行會利用機械台秤減收茶菁或秤量茶葉的重量。隨著新型電子秤問世，機械台秤的使用上逐漸被取代。
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