熱炒久久˙三蘆社區報於2011年(民國100年)10月創立，由蘆荻社區大學培力在地社區民眾，以報紙做為發展社區關係的伴手禮，秉持庶民辦報精神，由成員一手包辦採訪、撰稿、編輯、派報等工作，每周三固定聚會，從未拖刊。希望透過刊物的發行，串連起三重、蘆洲地區的民眾對於在地事務議題的關心，這也是在三蘆地區第一份發行的社區報紙。
此篇源自2019年(民國108年)1月25日出版的第三十七期，勞動百工專欄也是這份社區報紙的特色之一，介紹不同行業的工作內容及當中的甘苦談，更可以透過從業者的回憶，去了解產業的變遷狀況，此篇標題：母女總舖師。由三蘆社區報記者林志清報導，被報導者為黃秀芬，以前是毛衣編織場的女工，後跟著媽媽一起搭檔總舖師工作，媽媽以前在三重金都戲院旁開設麵店，後因為戲院失火便至蘆洲跟一個總舖師學習。
總舖師工作相當繁重，且需要其他總舖師一起協助，原先產業盛況是全年無休，但隨著世代觀念的轉移、宴客習慣的改變，使得總舖師行業越來越沒落。
