照片拍攝於2017年,圖中是中山國小的營養午餐廚房,每日將菜色寫到白板上,一到中午各班同學依序來領餐。營養午餐的傳統在中山國小並不陌生,這間自1958年就成立的國小(當時名為中山國民學校),是因著大量被安置的軍眷家屬而設立,也因為是幾個眷村重要的國小學校,也有著美援的營養午餐配給,麵粉與奶粉是不同於其它學校的加值午餐,麵粉做成的饅頭搭著奶粉泡出的飲料,這已經是早年豐盛營養午餐的記憶,偶爾還有配給的健素糖,中山國小校友的生活記憶裡,描繪出了過去與現在的變遷差異。
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