照片拍攝於2018年,這是板橋社區大學以綠岸圍城浮洲島之島民食堂的社區藝術行動計畫的記錄。圖中是參與"浮洲味:時光便當盒社區行動藝術"的藝術家周芷淇,正在與大觀國小的孩童們討論如何製作藝術便當盒及貼圖。不是單純的藝術課程,藝術創作是表現的技巧和手段,重要的是如何帶領浮洲地區的孩子們,觀察並認識自己的家庭,通過便當菜的認識訪問父母親,得知父母來自何方,常見菜餚從何而來,通過故事的發掘看見不同飲食文化如何影響每個人習以為常的便當菜,從相同中看見差異。最後透過藝術創意表現出屬於浮洲各地移民的餐桌故事。對於孩子來說,這是最深刻而真實的地方認識。


