拍攝時間:1959年至1960年期間。
拍攝地點未知。市場裡的肉販攤子,1960年代臺灣的基層女性勞動者仍身兼家庭主婦的角色,工作補貼家用的同時,也需照顧年齡幼小的嬰孩。市場中或是工廠裡,常見婦女工作者一邊背著孩子、一邊進行手邊的工作。照片中的婦女正以葉片包裹生肉,靦腆地向鏡頭打招呼。在塑膠袋尚未普及使用以前,人們多使用葉片較大的姑婆芋葉作為包裝材料,以包裹生肉、魚、豆腐以及其他食材,也有人會專門到野外採集姑婆芋的葉子賣給市場的攤販。
本批照片由時任台灣基督教救濟會第五任主任的薛培德牧師拍攝。薛培德(Barry L. Schuttler)是一名美國籍長老教會牧師,任職救濟會主任的任期為1959年3月至1960年11月,在臺期間負責統籌藉由基督新教的管道進入臺灣的美援物資,在他的相片中常可見救濟物資發放時的景況。此外,薛培德牧師在工作之餘(或是在前往物資發放地點的途中),也會使用相機拍攝當時臺灣的風土民情,留下了1959年至1960年間的臺灣影像紀實。


