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華西街蛇店2018年5月吹熄燈號 弄蛇人感慨

華西街「亞洲毒蛇研究所」蛇肉店將吹熄燈號,殺蛇師傅洪丁福難掩落寞,他的10隻手指頭就有3根被蛇咬殘。

第二代老闆郭懿堅接受中央社記者訪問時表示,父親郭來貢原先是賣唱片的,某次得知有原住民想向妻子租店面賣蛇後,極具生意頭腦的父親乾脆直接向對方進貨賣蛇,就這樣開啟一甲子的蛇店歲月。

毫無相關經驗的郭來貢靠著「做中學」累績經驗,成為頂尖弄蛇人,也自認是台灣最了解蛇類的專家,當年才25歲、開業約半年多,他就收時年20歲剛退伍的洪丁福為徒,訓練兩個多月就接棒輪流登場叫賣殺蛇。洪丁福受訪時表示,要成為弄蛇人唯一之道就是要有膽量。

談到抓蛇技巧,洪丁福手勢並用的說,可先用手或勾子輕碰蛇試反應,因為每條蛇的個性都不一樣,溫柔的當然直接抓,但若個性堅強或較兇的就先擺著,待牠情緒和緩時再處理,但切記抓每條蛇時都不要硬來,免得情急緊掐讓蛇無法喘氣時就會反咬。


基本資訊

  • 撰寫者
    張皓安
  • 貢獻者
  • 時間起
    2018/05/21
  • 地圖

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