台南市北門區井仔腳鹽田旁一座外觀不起眼的小祠堂鎮海將軍廟,供奉罕見的「豬母娘娘」,相傳當年是因一頭懷孕母豬在當地溺斃後設立,在農曆豬年即將到來時再掀話題。當地居民相傳,早年在附近有一條被稱為「豬屠溝」的排水溝,是當時宰殺豬隻的地方。居民請示當地信仰中心興安宮神明後,神明指示將母豬封為「鎮海大將軍」,並由居民立像祭祀。
興安宮主委洪鶴年說,現有祠堂是在民國66年興建;豬母娘娘神像曾在2008年遭竊,現在的神像是2011年仿原貌重製。鎮海大將軍廟平時有附近居民、漁民及釣客帶供品、香燭膜拜祈求平安。供品常見地瓜葉及水果,豬肉則被當地居民視為禁忌品,不能帶到祠堂內。洪鶴年表示,興安宮在2019年2月5日(農曆大年初一到初六)首辦「緣定終生、愛在井仔腳」新春文化藝術季,民眾可利用假期造訪鹽田,並到興安宮走春、參香祈福。
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