台灣精品咖啡推動者黃重慶，來自金門縣后浦頭。黃重慶年近70，出生時父親「落番」印尼。回憶兒時，黃重慶說，八二三炮戰時親眼看到同學被砲彈打死，也曾在躲防空洞時差一點成為彈下亡魂。

黃重慶在印尼看到當地人喝咖啡，用汽油桶炒豆子，設備簡陋又不衛生，興起了做咖啡生意的念頭。

黃重慶在印尼擁有自己的咖啡莊園，並與非洲、中南美洲莊園合作多年，輔導農民處理豆子，得以掌握生豆品質。黃重慶說，當初大家笑他是「笨蛋」，如今證實現場烘焙是王道。

磨豆、烘焙和煮咖啡，是黃重慶最大的樂趣。有好的心情，才能煮出好的咖啡，讓人放鬆。黃重慶說，有人成功在金門種植咖啡樹，他也覓得榮湖附近的家族土地為文化館預定地，佔地約3000平方公尺。