忍冬或稱金銀花，英名Honeysuckle，學名Lonicera japonica，為忍冬科忍冬屬植物，多年生半常綠纏繞灌木。
       金銀花花色初為白色，漸變為黃色，黃白相間，故稱為金銀花。初夏至秋季開花，花朵可作為中藥，可直接生曬作為花茶，為臺灣少量薰花用料花。金銀花相傳是古代一對姐妹花，因姐姐染上一種熱症，妹妹日後照顧也被感染，後人在墳前發現一種金銀相間的藤蔓，作為中藥可治熱症，故稱金銀花，因此可知金銀花茶可以清熱解毒。

       金銀花香氣芬芳穿鼻，亦有人直接採摘金銀花曬乾，作為花茶飲用。