照片主題是「茶葉的食農教育」(2017/10/20),地點為臺東縣鹿野鄉鹿野國小。
2017年(民國106年)10月20日茶業改良場臺東分場,配合農委會推動校園食農教育,在鹿野國小辦理茶葉的食農教育宣導會。希望藉由食農教育的推廣,培養小朋友正確飲食知識,了解低食物里程以及友善環境的重要性,使生態環境和農業皆能永續發展。
在宣導會中,除了基本介紹茶葉品種和綠茶紅茶製作方法,同時也讓小朋友親眼看看小葉種和大葉種的不同,品嗜鹿野地區在地的特色茶,讓文字語言活化成親自的感官體驗,知識轉化成經驗,讓小朋友自然而然接受地產地消,培養健康的飲食生活。


