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我是有功用的(二)─笳歷

  照片之圓形器具名為笳歷,無孔竹編。在民間一般稱為「簳(ㄍㄢˇ)模」、「簳仔」、「竹簳」,其用途可做為工藝裝飾品、裝盛用品等。而有此一說,古時雜貨店裡經常用竹簳放置販賣的商品,因此雜貨店就被稱為"簳仔店"。

  笳歷,在茶葉製作中,也有它的功用在,其主要目的在茶菁進行萎凋時所放置茶菁的器具。

       為何用竹製品的笳歷,而不用塑膠製品,且重量輕不笨重?主要在於笳歷利用竹子內部具透氣性,可促進茶菁走水。目前,幾乎所有製茶廠都以此器具為主。

基本資訊

  • 撰寫者
    余錦安
  • 時間資訊
    拍攝時間
    2020/1/22
  • 媒體類型
    有形文物
  • 地圖

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