照片攝於2018 (民國107) 年元月，位於海拔2,600公尺以上的福壽山農場茶園，冬季未修剪前的坡地平台階段式種植情景。此處茶園雖然海拔高，冬季水池與水窪會結冰，但不容易下雪或成霜，所以茶樹較少發生霜害。

霜大多發生在冬半季，在晴朗、無風的狀態下，地表在白天受太陽照射形成輻射增溫，晚上地表的熱能因輻散(散熱)，使空氣增溫而上升，導致中高空冷空氣向下移動，以填補地表上升空氣所形成的空隙；由於在無風狀態下，冷空氣易沉積於地表，溫度若低於-1至-4℃，且水氣充沛，就會成霜。這種現象尤其容易發生在谷底與凹地，山坡上因不易沉積冷空氣，因此溫度反而較谷底高，不容易成霜。