臺灣總督府農業試驗所要覽為昭和14年(1939年)9月22日，由臺灣總督府著作發行，委託松浦屋印刷部，於昭和14年(19391年)9月25日印刷完成。

    　本書主要介紹臺灣總督府昭和14年(19391年)前設立之農業試驗所之機構單位的介紹，其中包括「平鎮茶業試驗支所」及「魚池紅茶試驗支所」機關設置的地點場所位置、設置緣由、日期沿革、組織配置人員及姓名與當年機關的照片介紹概況。

   　 全書雖然日文撰寫而成，但經漢字仍然可以端視閱讀其中內容，對於茶業文史撰寫者，極具有高度的參考與研究價值，對於農業試驗改良單位歷史脈絡，極具為珍貴之文化歷史文獻資料。