照片中建築物為茶業改良場魚池分場之包種茶工廠，為光復後所興建之建築物，包種茶工廠外觀以洗石子和鋼筋混凝土及紅磚建造，包種茶工廠大門口門柱下方，置有崁鑲篆刻落成日期之大理石板材質紀念碑二塊，以資紀念工廠落成。

民國50年代起，台茶外銷之國際競爭力逐漸減弱，因此積極發展內需之「部份發酵茶產業」。魚池分場壽命協助臺灣中南部茶區之發展，故由農復會及茶業改良場撥付經費，於魚池分場紅茶工廠前方空地增設興建包種茶工廠，以利技術人員就近輔導臺灣中南部茶農及茶產業。然而因經費有限，分別在1965年、1978年、1986年、1987年(民國54年、67年、75年及76年)，共分為四期工程施工完成，1965年(民國54年)第一次工程興建北側一樓及地下室、198年(民國67年)第二次工程興建北側二樓、1986年(民國75年)第三次及1987年(民國76年)第四次工程為跨年度2年，興建南側一、二樓及地下室。