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陳姍姍-美味分享只要一個碗一雙筷

陳姍姍-美味分享只要一個碗一雙筷
下載數位物件授權: CC BY-NC

陳姍姍-美味分享只要一個碗一雙筷

雲林溪源自古坑東和,流經斗六市區,於大北勢匯入虎尾溪,雖非壯闊大川,卻是見證歷史的城市之河,歷史上也可見許多與雲林溪相關的史料與記憶,不失為觀察斗六地區發展的側記。

黨部宿舍是生命的共同體,因為戰亂離開家鄉來到台灣,這些共同背景的弟兄夥伴,就成了彼此在台灣的親人了。

過年的時候很有趣,都會彼此交換食物,她記得有一位哈爾濱的鄰居,很會包水餃,真的是在元寶裡面會包一塊錢,看誰最幸運可以吃到。大家雖然沒錢,但是都會把食材料理的很美味,像她媽媽(台灣人)就很會做薑母鴨,在過年大家會交換菜,就有外省媽媽就會教她媽媽做臘肉香腸,吃年夜飯當天,她們會把桌子和菜抬出來放在巷子,各家也是把拿手菜都端出來,小孩子只要拿出碗筷就沿路吃,可以吃到各省的美味餐點。

她們也很喜歡端午節,每家的粽子內餡都不一樣,像東北家的一定要包豆沙粽,而他們家的甜粽就是沒有料的,是台灣粽,但有些鄰居就一定要包栗子或蛋黃,也是一樣到各家去品嘗,真的很有它的情感和趣味。


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創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +) 創用CC姓名標示 3.0 台灣及其後版本(CC BY 3.0 TW +)
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描述文字授權: CC BY

基本資訊

原始資料連結原始資料連結
資料來源機關收存系統
主題分類藝術與人文
建檔單位社區大學全國促進會
撰寫者
林品中、黃莉婷
創作者
林品中
時間資訊
採訪時間
2019/01/10
媒體類型
圖書及手冊

關鍵詞

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