木炭是過往的主要燃料，可用於烹煮、取暖等。大屯山區有豐富的相思木，是木炭業發展的最佳場所，也是先民拓墾之初選擇的營生項目。據北投文化基金會調查，北投區之大屯、泉源、湖山、湖田4個里曾有50座木炭窯，但後來瓦斯業興起，木炭業逐漸式微，以致幾乎不再復見。

北投的木炭業雖已不再是經濟活動的一環，卻轉型成為在地的文化資產與休閒產業設施。位於北投區泉源里中正山吳家木炭窯已有160餘年的歷史，歷經歲月風雨摧殘，原已十分頹敗，2009年起北投地方熱心志工，在耆老的指導下，以傳統古法及自然材料進行窯體修復，重現百年傳統工藝技術。2011年耆老再次指導，完成窯厝茅草屋頂，及口厝窯修復工程。北投文化基金會、北投社區大學、以及泉源里辦公處特於2011年11月13日豎立「中正山觀光步道旁的木炭窯修護誌」，讓民眾緬懷先民的木炭窯。

另外，座落於北投區復興三路355巷39號的「二崎生態休閒農場」，有一座停產30年後、重新修復的木炭窯，成為農場裡的「活古蹟」。窯頂部為龜背式拱起，用泥土蓋成，頂上加蓋雙斜茅草屋頂，燃燒室上方蓋一單斜茅草屋頂棚架叫「狗嘴寮仔」，用以防風擋雨。農場主人於導覽時，會示範燒木炭，讓民眾認識古早的木炭產業活動。

中正山吳家木炭窯的修復與二崎生態休閒農場木炭窯復建，誘人萌發思古幽情，並讓地方傳統的木炭窯與社區營造及休閒產業發展相互結合，深具意義。