彰化埤頭鄉黃先生(68年次)早年投入農業，已有20多年務農經歷，退伍後開始做園藝及苗木，後觀察外銷及內銷市場衰退，103年思索加以轉型，耗資百萬元搭設2棟溫室，種植小黃瓜、小番茄等，並通過產銷履歷認證，仍保有經營多年的苗木。

黃先生還沒搭建溫室時，為加強蔬果的照顧技術，有報名台中農改場課程，常常很難報名，只能以候補方式進入。後來得知二林社大有開課，高博士農業課程往往額滿，當時報名有機設施蔬果班的規則，是要有溫室及實際作物才有資格報名。在同學的推薦之下，獲得老師的許可而進來上課。以前有在農改場上過，但感覺像皮毛不太實用。在二林社大高博士農業課就學得很多。二林社大農業課上四年，高博士曾經有三次來溫室，指導學員耕作狀況。自己對農作物的技術認真學習，在包裝場30多名會員，自己的蔬果品質及產量，往往是前三名。